• La Unión, El Carmen de Viboral, El Santuario, Marinilla y Granada son los municipios beneficiados.
• 4 productos de tradición de la región son los que se verán beneficiados con este acompañamiento técnico.
Enero 21 de 2025. Este martes 21 de enero de 2025, se llevó a cabo con el lanzamiento del programa de acompañamiento para la Denominación de Origen Protegida por parte del Proyecto Alianza Oriente Sostenible en el Teatro Municipal Simona Duque de Marinilla. Esta es una de las actividades que financia la Unión Europea y que ejecuta la Alcaldía de Rionegro a través de la Oficina de Proyectos Especiales y se realizará en convenio con la Institución Universitaria Colegio Mayor de Antioquia, quien estará en territorio con los municipios beneficiados.
En el mes de septiembre de 2024, el Proyecto AOS convocó a lo 23 municipios para postular productos que, por su autenticidad, legado, tradición y producción artesanal se pudieran convertir en referentes debido a su representatividad cultural. Se eligieron 4 productos que destacaron en su autenticidad y posibilidad de preservación de las tradiciones de la región. Estos fueron:
– Quesito envuelto en hoja de achira (La Unión).
– Tapetusa de montaña (El Carmen de Viboral).
– Buñuelo Santuariano (El Santuario).
– Teja de capio (Marinilla y Granada).
La jornada contó con la participación de productores locales, académicos, autoridades y amantes de la gastronomía, quienes compartieron su conocimiento y compromiso con la protección de estos productos, además de conocer el plan de trabajo y el equipo técnico que acompañará el proceso. El entusiasmo y la asistencia al evento demostraron el interés en fortalecer la identidad cultural y el desarrollo sostenible del Oriente Antioqueño.
Este es solo el comienzo de un camino que busca garantizar el reconocimiento y la protección de nuestras tradiciones, promoviendo nuevas oportunidades para los productores locales.